Nuestra relación con el mezcal se remonta al año de 1920 en manos de Don Mauro López, de donde nace la marca “ El Maguey Espadín” y hereda la tradición su hijo Don Pedro López, quien en 1955 se hace cargo de la segunda generación y con el surge el palenque “Parador El Espadín” es allí en donde se empieza a expandir la presencia de la marca de mezcal por toda la región en lo cual toma participación su hija Doña María Isabel López quien en compañía de su familia deciden crear “Mezcal El Discípulo”.

 

Esto para dar a conocer la bebida espirituosa en otros mercados, es así como conmemoramos casi un siglo de vida llegando a nuestra cuarta generación con los hermanos Martínez López que cuentan con la experiencia que se a estado trasmitiendo de generación en generación usando un proceso de elaboración artesanal y calidad ocupando Maguey Espadín y otros magueyes silvestres cultivados de 8 a 20 años , los cuales han sido seleccionados cuidadosamente hasta obtener esta bebida única en el mundo.

MEZCALES

ENSAMBLES

ENSAMBLE

5 AGAVES

ENSAMBLE

PECHUGA

ENSAMBLE

3 AGAVES

ENSAMBLE

INFUSIÓN

CUISHE - MADRECUISHE - ESPADÍN

ESPADÍN - CUISHE - ARROQUEÑO - COYOTE - BARRIL

ESPADÍN DESTILADO CON PECHUGA

(PECHUGA DE GUAJOLOTE Y FRUTAS)

ESPADÍN / INFUSIÓN DE HIERBAS

(ALBACA - PITIONA - ROMERO - RUDA - CEDRÓN - HIERBA DE BORRACHO)

CARACTERISTICAS

MOLIENDA

PIEDRA Y CABALLO

MAESTRO MEZCALERO

JUAN MARTÍNEZ SANTIAGO

CONTENIDO NETO

750 ML

DESTILACIÓN

ALAMBIQUE DE COBRE

DESTILACIÓN

DOBLE

ORIGEN

MITLA, OAX.

FERMENTACIÓN

TINA DE MADERA DE PINO

HORNEADO

HORNO DE PIEDRA Y LEÑA

CERTIFICACIÓN

CRM

% ALC. VOL.

45 %

#detumagiasoydiscípulo